先日浜松に行った際に立ち寄りました。

浜松名産うなぎパイを作っている春華堂です。

工場に着くと、クッキーを焼いたような甘い香りがしてきます。

時間帯や曜日によってコンンシェルジュが案内してくれるツアーもあるそうです。

工場では、うなぎパイがベルトコンベアーで焼きあがるところから、

箱詰めされて出荷されるところまで製造工程がガラス越しに観察できます。

いろいろな工程を経て流れてくるうなぎパイを一つ一つチェックしている人が何人もいました。

すごい根気がいる作業ですね

うなぎパイを使ったスィーツが楽しめるカフェやお土産用の売店も併設されています。

ツアーで来たお客さんもいて売店は大賑わいでした。

もちろんお土産はうなぎパイを購入。

工場見学後に食べたうなぎパイは一味違って、さらに美味しく感じました