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ベトナムのコーヒー

先日、弊社の社長がベトナムを訪れた際に購入してきた

ベトナム土産の「ジャコウ猫コーヒー」を頂きました。

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ジャコウ猫コーヒーはご存知でしょうか。

ベトナムやインドネシアに生息するネコで、

ジャコウ猫がコーヒーの木になる実を食べ、

未消化のまま糞として出た実を洗浄して飲めるようにしたものだそうです。

コーヒー豆の中で、最高級の豆になるそうで、

日本で購入すると「100g1万円」のものもあるとか

よい香りがして、苦味もさほどありません。

後味が残ることなく、さっぱりしていて飲みやすかったです。

珍しいコーヒーを頂きました

 

 

 

 

投稿日:2016年02月01日
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