おはようございます。
今日はあさからどんよりした空模様です。
先日、友人においしいお蕎麦屋さんがあるからと、
連れて行ってもらいました。
佇まいもなかなか渋い。
古民家を再生したそうです。
里山にある手打ち蕎麦のお店です。
頂いたのは天せいろです。
蕎麦は十割そば、石うすで引いたものだそうで、
歯ごたえもあり、もちもちもしていて、のど越しがよかったです。
てんぷらは、地元で採れた野菜を使っていて、
中には手作りのこんにゃくの天ぷらもあって、変わった食感でした
オープンと同時に入ったのですが、お昼になる前に満員になっていまい、
あまりゆったりとは出来ませんでしたが、美味しいお蕎麦を食べられて、
大満足でした