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今日はほどよく風が吹いていて、過ごしやすい日になりました 😀

ＧＷはみなさんどうお過ごしでしたか？

いいお天気だったので、行楽地へ出掛ける人が多かったようですね。

私は法事で長野まで出掛けました。

朝早くに出掛けたのに、中央道への合流地点は大渋滞！

抜けるのに一苦労でした。

法事が終わってお食事を頂いたのですが、その際に蓋付きのお皿に乗っていたもの

それは鯉の煮付けでした！

（ちなみに左上に乗っているのはごぼうです。こちらも美味です。）

鯛の尾頭付きのように、長野県では冠婚葬祭の席に出されるそうです。

出された食事が多かったので、鯉の煮付けはお持ち帰りをしてきました。

翌日、煮汁がゼリー状に！コラーゲンたっぷりです！

むかしむかし小野小町も食べていたそうです

味がしっかりついていておいしく頂きました