きょうは一段と寒い朝ですね。

来週は少し気温が高くなって暖かくなるようです。春来たれ～！

昨日、碧南へ行ってきました。

緑区からだと、碧南まで車で30分程度なので、案外近い方です。

お目当ては、「碧南焼きそば」。

碧南焼きそばは、碧南で取れたにんじん、玉ねぎ、白しょうゆ、えびせんべいを使って作られています。地産地消ですね。

お昼過ぎについたので、すでに満員で、店内では待っている人が。

頼んだのは、トマトとほうれん草の白しょうゆ焼きそばと牡蠣と白菜の白しょうゆ焼きそばです。

どちらもしょうゆベースなのであっさりしていて麺とも合っていて美味しかったです

碧南焼きそばは市内の他のお店でもいろいろ工夫されて出されているみたいです。

機会があったら是非食べてみてください